サンキュードラッグ管理栄養士がおすすめする、大人の粉ミルクである森永乳業の「ミルク生活」！ 【大人の粉ミルク　ミルク生活についてはコチラの記事をチェック】 不足しがちなカルシウム・鉄・DHAに加え、シールド乳酸菌やラクトフェリンを配合しているアイテム★ 今回は、このアイテムを活用して砂糖不使用だけど、優しい甘さのミルクプリンのレシピをご紹介します。

大人の粉ミルクプリン

材料（プリンカップ４個分）

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作り方

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①　ゼラチンは大さじ３の水でふやかしておきます

②　牛乳を弱火で混ぜながらゆっくりあたためます。 (目を離すと、すぐ沸騰するので注意）

③　牛乳からフツフツと小さな気泡が出てきたら、火を止め①を入れてゆっくりと混ぜ溶かす

④　人肌程度まで冷めたら、ミルク生活を2,３回に分けて混ぜる

【☝ポイント】 ミルク生活にはビフィズス菌が含まれているので、菌が失活しないように４０℃以上には入れないように！

⑤　カップに注ぎ、２時間程冷蔵庫で冷やし固める

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